ひがし北海道で食べたい 土地ならではの食６選
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北海道の中で最も自然に恵まれたひがし北海道は、食でも語り尽くせないほど恵まれています。
なので、紹介したくても紹介しきれません！ ということで、ほんの一部だけご紹介いたします。
厚岸のカキ
プランクトン豊富な海水と、山や湿原の養分をたっぷり含んで注ぐ別寒辺牛（べかんべうし）川。
その淡水と海水が混じり合う海域の栄養を十分に取り込み、コクとうまみが凝縮した厚岸のカキ。
誕生したての厚岸ウィスキーとともに、じっくりといただくのがオススメです。
アクセス
- 厚岸味覚ターミナル「コンキリエ」
- 釧路駅から厚岸駅までJRで約1時間、厚岸駅より徒歩15分
釧路駅から車で約1時間、釧路空港から車で約1時間30分
〒088-1119 厚岸郡厚岸町住の江2丁目2番地
Map Code : 637 191 534*24
TEL:0153-52-4139
・４月～１０月 AM09:00～PM09:00
・１１月～１２月 AM10:00～PM07:00
・１月～３月 AM10:00～PM06:00
・休業日 月曜日 (祝日の場合は翌火曜日)
http://www.conchiglie.net/
http://www.conchiglie.net/gourmet/oyster-bar/
紋別こぼれカニ
カニの爪のモニュメントが有名な街だけあり、紋別のカニは格別に美味しいことで知られています。
それは栄養塩が豊富なオホーツク海のおかげ。
そのカニを飯の上にこぼれるほど乗せた贅沢な丼がこちら！
食べる時のワクワク感と実際に食した満足感は半端ありません。
アクセス
- 紋別漁師食堂（旧松本商店）
- 紋別空港から車で約8分
〒094-0022 北海道紋別市新生40番55号
Map Code : 401 297 317*32
TEL : 0158-24-9432
営業時間 : AM11:00～17:00
https://mombetsu-ryoshi.jp/
https://mombetsu-ryoshi.jp/eatin/
ポロンノのラタスケップ（阿寒湖）
阿寒湖のアイヌコタンで、40年以上伝統のアイヌ料理や創作料理を提供してきた｢ポロンノ｣。
人気の「ラタスケップ」は、かぼちゃ、とうもろこし、にころまめ、シケレベの実などを一緒に煮込んだ名物の野菜料理。
風味の生きた甘くコクのある味わいがやみつきになります。
アクセス
- 民芸喫茶 ポロンノ
- 釧路空港から阿寒湖までバス・車で約65分
〒085-0467 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-8 アイヌコタン内
Map Code : 739 341 669*26
TEL : 0154-67-2159
営業時間
・5月～10月 PM12:00~PM03:00 PM06:30～PM09:30
・11月～4月 PM12:30~PM03:00 PM06:30～PM09:00
阿寒ポーク（釧路市）
雄大な自然に囲まれた阿寒連峰の麓で育った「阿寒ポーク」。
一頭一頭努力を惜しまず、手をかけて育て上げます。
赤身と脂身のバランスが良く、ヘルシーでありながら深みのある味わいが特徴。中でも柔らかさには驚きの声があがります。
アクセス
- 道の駅 阿寒丹頂の里
- 釧路空港からバス・車で約20分
〒085-0245 北海道釧路市阿寒町上阿寒23-36-1
Map Code : 556 182 897*74
TEL : 0154-66-2969
営業時間
・5月～9月 AM09:00～PM06:00
・10月～4月 AM09:00～PM05:00
https://www.akan.jp/
https://www.akan.jp/food
網走の帆立
網走のホタテは、貝の大きさに対し身がたっぷりと詰まっているのが特徴。
オホーツク海の最高の贈り物のひとつと言えます。
もちろん刺し身も美味ですが、貝ごと炭火にかけてバーベキューも格別！
バターを乗せて焼くと、香りだけでビールが進みます。
アクセス
- 網走市内へのアクセス
- 女満別空港から網走市内（網走駅）までバス・車で約40分
帯広のスイーツ
帯広は、小麦や乳製品、小豆やビートなど、スイーツの原材料の多くが揃います。
恵まれた土地から育まれる新鮮で良質な地元の素材。
その素材をふんだんに使ったスイーツの味わいは、格別の美味しさです。
アクセス
- 六花亭 帯広本店
- 帯広空港から帯広駅までバスで約40分、帯広駅から徒歩で約10分。
〒080-0012 北海道帯広市西２条南９丁目６
Map Code : 124 624 352*67
TEL : 0155-24-6666
営業時間
AM11:00～PM05:30
http://www.rokkatei.co.jp/
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